01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
湯気とともに立ちのぼる香辛料の香りに惹かれて、ふらりと立ち寄りたくなる町の中華料理店「木蓮」。南篠崎町の落ち着いた街並みの中で、お腹をしっかり満たしてくれる多彩なメニューを揃えています。
麺類の中でもとりわけ存在感を放つのが、具材の旨味が溶け込んだスーラータン麺です。ほどよい酸味と辛味が一体となったスープは麺によく絡み、食欲を心地よく刺激してくれます。炒めた麺にピリ辛の餡が乗る麻婆焼きそばや、コクのある担々麺、香ばしい上海焼きそばなど、その日の気分に合わせて選べるバリエーションの広さも魅力です。麺や焼きそばにはお新香やサラダ、杏仁豆腐などを添えた手頃なセットも用意されており、昼どきの素早い一膳にも申し分ありません。
ご飯が進むおかずをしっかり味わいたいなら、定番の一品料理や定食に目を向けたいところです。山椒の風味が引き立つ四川麻婆豆腐をはじめ、ふんわりとした玉子と歯触りのよいキクラゲを炒め合わせた一皿、シャキッとした食感を残すニラレバ炒めなど、親しみやすい中華の味がずらりと並びます。エビチリや白身魚の甘酢あんかけといった海鮮料理、香ばしいチャーハン類も揃い、一品料理を囲んでビールとともにゆったり過ごす夜のひとときにも重宝します。
温かなもてなしの空気が漂う店内は、ひとりでの気軽なランチはもちろん、家族連れや仲間同士での食事にも使いやすい落ち着きがあります。気取らずに食べたいものがすぐ見つかる、日常の食卓のように頼もしい存在です。







