01 / ABOUT THE PLACE
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김이 오르며 퍼지는 향신료 향에 이끌려 가볍게 들르고 싶은 동네 중화요리점 Mokuren. 미나미시노자키초의 차분한 거리에서 배를 든든히 채워 줄 다양한 메뉴를 선보인다.
면 요리 가운데 특히 눈길을 끄는 메뉴는 재료의 감칠맛이 스며든 산라탕면이다. 적당한 신맛과 매운맛이 어우러진 국물이 면에 잘 배어 식욕을 돋운다. 볶은 면 위에 매콤한 소스를 얹은 마파 야키소바, 진한 맛의 탄탄면, 고소한 상하이 야키소바 등 그날의 기분에 따라 고를 수 있는 메뉴가 다양하다. 면과 야키소바에는 절임 반찬이나 샐러드, 행인두부 등을 곁들인 부담 없는 세트도 마련돼 있어 점심시간에 빠르게 한 끼를 먹기에도 좋다.
밥과 함께 든든하게 즐길 반찬을 찾는다면 대표 단품 요리와 정식을 살펴보자. 산초 향이 돋보이는 쓰촨식 마파두부를 비롯해 부드러운 달걀과 쫄깃한 목이버섯을 볶은 요리, 아삭한 식감을 살린 부추 간 볶음 등 친숙한 중화요리가 다양하게 준비돼 있다. 새우 칠리소스와 흰살생선 탕수 소스 요리 같은 해산물 메뉴, 고소한 볶음밥도 있어 단품 요리를 놓고 맥주와 함께 느긋하게 저녁을 보내기에도 알맞다.
따뜻한 환대가 느껴지는 매장은 혼자 편하게 점심을 먹기에도, 가족이나 친구들과 식사하기에도 차분하고 편안하다. 부담 없이 먹고 싶은 메뉴를 찾을 수 있어 일상적인 식사 자리로 든든한 곳이다.







